斌选黄记正宗潮汕牛肉丸牛筋丸子烧烤火锅食材潮汕老字号特产

平台加补后:¥90 斌选黄记 潮汕牛肉丸 牛筋丸 实心牛肉丸 冷冻肉制品 潮汕老字号 产品参数 品牌 斌选黄记 商品名称 斌选黄

平台加补后:¥90
 
斌选黄记 潮汕牛肉丸 牛筋丸 实心牛肉丸 冷冻肉制品 潮汕老字号

   产品参数
 
品牌 斌选黄记
商品名称 斌选黄记潮汕牛肉丸 / 牛筋丸(冷冻肉制品 实心黄牛肉丸 多规格)
品名 潮汕牛肉丸 / 牛筋丸
系列 潮汕牛肉丸
类别 冷冻肉制品 / 潮汕牛肉丸(实心牛肉丸 · 牛筋丸)
特产品类 潮汕牛肉丸
肉丸种类 实心牛肉丸
品种 黄牛
口味(规格) 牛肉丸 3包*250g + 牛筋丸 3包*250g(顺丰包邮) / 牛肉丸 6包*250g(顺丰包邮) / 牛筋丸 6包*250g(顺丰包邮)
净含量 1500g(详见以上规格)
原产地 中国
产地 中国大陆(广东省揭阳市)
生产厂商 普宁市斌选黄记食品有限公司
厂址 普宁市流沙南街道马栅村马华南路东侧下溪路北3号(自主申报)
生产许可证编号 SC11144528101143
产品标准号 SB/T 10379-2012
配料表 牛肉、牛筋、食用淀粉、蒜蓉酥、白砂糖、猪油、食用盐、香辛料等
食品添加剂 见包装
包装方式 袋装
储藏方法 -18° 冷冻保存
保质期 365 天

   食用流程 · 多样做法
 
1 取丸子(可免解冻)
  冷冻牛肉丸可直接下锅,无需完全解冻;如需单片分离,提前冷藏室缓慢解冻至可掰开即可,省时方便。
 
2 火锅 / 麻辣烫
  汤底煮沸后下牛肉丸,中火煮 5~6 分钟至浮起熟透,丸子弹牙、肉香十足,是经典吃法。
 
3 上汤煮 / 牛肉丸汤
  清汤或牛骨上汤慢煮,撒芹菜粒、葱花,是潮汕牛肉丸汤的经典做法,鲜香弹嫩、原汁原味。
 
4 空气炸锅 / 煎
  空气炸锅 200℃ 烤 8~10 分钟,或平底锅少油煎至金黄,外微焦里弹嫩,适合做小食配菜。
 
5 煮面 / 快手菜 / 商用
  下粉面、煮汤,几分钟出餐;6包装适合家庭囤货与餐饮商用,搭配牛筋丸口感更丰富。
 
※ 以上时长、温度为通用建议值,实际请以包装说明为准,并确保牛肉丸中心加热透彻。

   注意事项
 
  • 全程冷冻:-18℃ 冷冻保存,签收后立即入冰箱冷冻;断冷变软请勿复冻食用,避免常温久置。
  • 充分加热:属冷冻肉制品,务必加热熟透,煮、浸、烤、煎均须确保中心温度达标。
  • 生熟分开:处理食材的刀具、砧板、餐具需清洗后再接触熟食,避免交叉污染。
  • 免解冻直烹:火锅、上汤、空气炸锅均可免解冻下锅,方便省时;一次吃不完请密封冷冻并尽快吃完。
  • 配料提示:含牛肉、牛筋及香辛料等,过敏人群请留意配料表,以包装标注为准。
  • 保质期:365 天,请在包装标注的保质期内食用完毕。
 
用户评价:"品尝了这款产品后,我被其美妙的口感深深吸引。同时,卖家提供了优质的服务,让我倍感贴心。发货速度也是一流的,绝对值得推荐。"

信息来源:商品页面参数及用户评价整理;烹饪参数为建议值,以产品包装标注为准。
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