冷冻肉制品 · 潮汕牛肉丸 · 牛筋丸 · 实心牛肉丸 · 火锅食材 · 潮汕老字号平台加补后：￥47.9 斌选黄记 潮汕牛肉丸 牛筋丸 实
冷冻肉制品 · 潮汕牛肉丸 · 牛筋丸 · 实心牛肉丸 · 火锅食材 · 潮汕老字号平台加补后：￥47.9
| 斌选黄记 |
潮汕牛肉丸 |
牛筋丸 |
实心牛肉丸 |
冷冻肉制品 |
潮汕老字号 |
| 品牌 |
斌选黄记 |
| 商品名称 |
斌选黄记潮汕牛肉丸 / 牛筋丸（冷冻肉制品 实心黄牛肉丸 500g 多规格） |
| 品名 |
潮汕牛肉丸 / 牛筋丸 |
| 系列 |
潮汕牛肉丸 |
| 类别 |
冷冻肉制品 / 潮汕牛肉丸（实心牛肉丸 · 牛筋丸） |
| 特产品类 |
潮汕牛肉丸 |
| 肉丸种类 |
实心牛肉丸 |
| 品种 |
黄牛 |
| 口味（规格） |
牛肉丸 2包*250g（顺丰包邮） / 牛筋丸 2包*250g（顺丰包邮） / 牛肉丸 1包*250g + 牛筋丸 1包*250g（顺丰包邮） |
| 净含量 |
500g（详见以上规格） |
| 原产地 |
中国 |
| 产地 |
中国大陆（广东省揭阳市） |
| 生产厂商 |
普宁市斌选黄记食品有限公司 |
| 厂址 |
普宁市流沙南街道马栅村马华南路东侧下溪路北3号（自主申报） |
| 生产许可证编号 |
SC11144528101143 |
| 产品标准号 |
SB/T 10379-2012 |
| 配料表 |
牛肉、牛筋、食用淀粉、蒜蓉酥、白砂糖、猪油、食用盐、香辛料等 |
| 食品添加剂 |
见包装 |
| 包装方式 |
袋装 |
| 储藏方法 |
-18° 冷冻保存 |
| 保质期 |
365 天 |
| 1 |
取丸子（可免解冻） |
| |
冷冻牛肉丸可直接下锅，无需完全解冻；如需单片分离，提前冷藏室缓慢解冻至可掰开即可，省时方便。 |
| 2 |
火锅 / 麻辣烫 |
| |
汤底煮沸后下牛肉丸，中火煮 5~6 分钟至浮起熟透，丸子弹牙、肉香十足，是经典吃法。 |
| 3 |
上汤煮 / 牛肉丸汤 |
| |
清汤或牛骨上汤慢煮，撒芹菜粒、葱花，是潮汕牛肉丸汤的经典做法，鲜香弹嫩、原汁原味。 |
| 4 |
空气炸锅 / 煎 |
| |
空气炸锅 200℃ 烤 8~10 分钟，或平底锅少油煎至金黄，外微焦里弹嫩，适合做小食配菜。 |
| 5 |
煮面 / 快手菜 |
| |
下粉面、煮汤，几分钟出餐；500g 小规格适合小家庭尝鲜与日常加餐，搭配牛筋丸口感更丰富。 |
| ※ 以上时长、温度为通用建议值，实际请以包装说明为准，并确保牛肉丸中心加热透彻。 |
- 全程冷冻：-18℃ 冷冻保存，签收后立即入冰箱冷冻；断冷变软请勿复冻食用，避免常温久置。
- 充分加热：属冷冻肉制品，务必加热熟透，煮、浸、烤、煎均须确保中心温度达标。
- 生熟分开：处理食材的刀具、砧板、餐具需清洗后再接触熟食，避免交叉污染。
- 免解冻直烹：火锅、上汤、空气炸锅均可免解冻下锅，方便省时；一次吃不完请密封冷冻并尽快吃完。
- 配料提示：含牛肉、牛筋及香辛料等，过敏人群请留意配料表，以包装标注为准。
- 保质期：365 天，请在包装标注的保质期内食用完毕。
餐饮供应链冷链服务业务联系电话：19937817614
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