| 参数项 | 详细信息 | 参数项 | 详细信息 |
|---|---|---|---|
| 店铺优惠后价格 | ¥190 | 品牌 | 谦吉烧坊 |
| 品名 | 谦吉烧坊 | 香型 | 酱香型 |
| 酒精度 | 53%VOL | 原料成分 | 水、小麦、糯高粱 |
| 产地 | 贵州 | 包装方式 | 盒装 |
| 规格 | 1 瓶 / 2 瓶 / 6 瓶(箱)/12 瓶 / 30 瓶 | 储存条件 | 通风良好、干燥阴凉处 |
| 厂名 | 贵州黔魁酒业酿造有限公司 | 厂址 | 贵州省贵阳市修文县扎佐工业园区 |
| 保质期 | 99999 天(长期保存) | 执行标准 | GB/T10781.4-2024(优级) |
| 工艺 | 大曲坤沙工艺 | 认证 / 荣誉 | 贵州老字号、PICC 承保、烈性酒挑战赛金奖 |
产品简介
谦吉烧坊产自贵州,为53% vol 纯粮固态法优级酱酒,遵循传统大曲坤沙工艺酿造,配料仅水、小麦、糯高粱,无额外添加剂。酒体酱香突出、细腻优雅、醇厚干净、回味悠长,饮后不上头、好入喉,是家庭聚餐、朋友小聚的高性价比口粮酱酒。
详细饮用方法
1. 纯饮(经典,最显本味)
- 酒温:18–22℃(室温)
- 器具:酱香专用闻香杯 / 小酒杯
- 用量:15–30ml
- 步骤:
- 室温放置 10 分钟,避免冰杯;
- 倒入酒液,轻晃杯身 3–5 圈,唤醒酱香;
- 先闻香(酱香、焦香、花果香),小口慢饮,铺满舌面,感受醇和绵甜、尾净留香。
2. 加冰饮(降温柔化,新手友好)
- 器具:岩石杯
- 用量:酒 30ml + 大冰块 1 块(50g)
- 步骤:
- 冰块入杯静置 1 分钟降温;
- 倒入酒液,轻搅不超过 10 秒,避免过度稀释;
- 冰饮弱化刺激,突出花果甜香,口感更柔和。
3. 温饮(秋冬暖身,香气更浓)
- 酒温:40–45℃
- 器具:陶瓷温酒壶
- 步骤:
- 酒倒入壶中,隔水加热至温热;
- 温度不宜过高,防止酱香散失;
- 温饮后焦香、糊香更突出,绵甜感明显,适配火锅、红烧类菜肴。
4. 佐餐搭配
- 适配:红肉、卤味、火锅、烧烤、重口味家常菜
- 原则:酱香浓郁适配醇厚菜品,解腻提香,平衡口感。
储存与注意事项
- 未开瓶:通风良好、干燥阴凉、避光密封,直立存放,远离高温与异味;长期存放建议陶坛 / 原盒封存。
- 开瓶后:密封阴凉处保存,1–3 个月内饮完,风味最佳;避免久放导致香气流失。
- 特点:纯粮酿造,无添加剂,适量饮用不易上头,体感舒适。



