| 参数项 | 参数值 |
|---|---|
| 平台加补后 | ￥22.5 |
| 品牌 | 闽臻 |
| 品名 | 沙县蒸饺 |
| 特产品类 | 沙县柳叶蒸饺 |
| 产地 | 中国大陆 |
| 省份 | 福建省 |
| 城市 | 三明市 |
| 能量 | 871kJ/100g |
| 钠 | 453mg/100g |
| 脂肪 | 3.6g/100g |
| 蛋白质 | 6.4g/100g |
| 净含量 | 1000g |
| 单件净含量 | 500g |
| 包装方式 | 包装 |
| 包装规格 | 2 袋 |
| 适用场景 | 通用 |
| 保质期 | 365 天 |
| 储藏方法 | 冷冻保存 |
| 生产许可证编号 | SC11135042700183 |
| 厂名 | 沙县真品味食品有限公司 |
| 厂址 | 三明高新技术产业开发区金沙园北区综合工业区 J1 地块厂房第二层 |
| 厂家联系方式 | 0591‑22352703 |
| 配料表 | 小麦粉、饮用水、猪肉、小葱、胡萝卜、干香菇等 |
| 口味选项 | 沙县蒸饺 2 斤（约 60 个左右）送甜辣酱 |
| 用户评价 | 非常满意！收到还是冰的！味道和门店里的一样的，每个都是手工包的特别漂亮！香气四溢！正宗沙县饺子！！！ |
使用流程
蒸锅蒸制（还原门店风味，推荐）
- 蒸饺无需解冻，冷冻直接取出，蒸笼垫蒸笼纸或者刷薄油，防止饺子粘底破皮。
- 锅内加水大火烧开上汽，放入蒸饺，饺子之间留出空隙。
- 大火蒸 8‑10 分钟，饺子表皮透亮鼓起即可出锅。
- 搭配赠送的甜辣酱蘸食，口味更佳。
水煮吃法
- 锅中加足量清水大火烧开，下入冷冻蒸饺，用勺子背面轻轻推动，防止沉底粘连。
- 水沸腾后点入少量冷水，重复 2‑3 次，煮至饺子全部浮起就可以捞出。
- 捞起可蘸甜辣酱，也可做成水饺汤食用。
平底锅煎制（锅贴吃法）
- 平底锅底部刷一层薄油，冷冻蒸饺整齐摆入锅中。
- 中小火煎 2‑3 分钟，煎至底部金黄，沿锅边倒入少量清水，立刻盖上锅盖。
- 焖煮 6‑8 分钟，水分收干，底部焦脆即可出锅。
空气炸锅简易版
- 炸篮底部刷油，摆放冷冻蒸饺，表面轻喷一点水雾。
- 设置 170℃，8‑10 分钟，中途翻面一次；注意不要烤太干。
- 外皮微焦即可取出，蘸甜辣酱食用。
注意事项
- 产品需冷冻保存，不要常温放置，解冻后不建议再次冷冻，容易破皮影响口感。
- 蒸制务必水开上汽再放饺子，冷水上锅容易饺子塌陷粘底。
- 不同厨具功率存在差异，时间可根据实际状态灵活调整。
- 刚出锅饺子馅料温度高，食用谨防烫口。
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